54，中场休息
“嗯，没盘子了？”
把菜从网兜倒到碗里，加上汤、葱花和浇头后，林小建本能的把手伸向边上原本堆叠如山，排队等着下汤的菜盘，准备继续烫菜，却发现空空如也。
他第一反应是菜盘用完了，拢共就30个不锈钢方盘，平时绝对够用，可以慢条斯理的清洁。但今天生意太好了，夏小双经常顾不上清洁，新来的顾客时不时抱怨怎么点菜的盘子都没有。
菜盘装过菜之后，表面会留下水痕，如果是里脊肉、油泡、丸子等腌制过或带油的食品，会残留油渍，看上去不太干净，要用抹布擦一擦。
卖炸串卖烤串的店会在铁盘外面套个塑料袋，看上去显得整洁一些，盛过之后直接换个袋子就行，不用洗盘子。不过麻辣烫以蔬菜为主，肉比较少，没什么油渍，客单价也比较低，擦擦就能继续用了。
“诶，没人了？”
林小建扭过头，发现桌板上还叠着一摞铁盘呢，只是点菜的人没了。往餐桌上一看，只剩下四五个人，座位都空了出来。
“几点了？”
他本能的摸出手机，看下时间，发现快到1点钟，已经过了用餐高峰。
大学生的作息时间没工人那么规律，11点到1点都有人吃饭，用餐高峰集中在11点半到12点半。因为美食节的缘故，人流量特别多，整个午餐时间几乎都被高峰期给覆盖。
“终于忙完了。”
“感觉肩膀好酸啊！”
一松懈下来，林小建顿时感觉疲惫如潮水般涌来，汹涌澎湃，如海啸一般把他淹没。
人在忙碌的时候，大脑会主动屏蔽这些负面状态，让意志可以全神贯注的投入到正事中，但闲下来之后会双倍奉还。
“呵……欠！”
他不由自主的伸了个懒腰，身体好像一根很久没有拉伸的弓弦，脊椎上发出噼里啪啦的响声。
“爽！”
感受到腰背部极度的僵硬，林小建做了几个扩胸运动，活动活动腰间、颈椎、手臂等各个关节部位，恢复气血循环。
烫菜这个活看上去没什么重体力劳动，比搬料、装车这些工厂的工作轻松多了，但长期做下来，却是比这些重体力活更容易得职业病。
搬货的工作很少有一口气做一两个小时的，就算是一个40HQ的集装箱，两个动作快的力工用不了1小时就能装完，且拉货间隙还能忙里偷闲坐着休憩一下。而烫菜这个活连一秒钟都没法放松，也许正规店铺里的烫菜工可以，除了烫菜别的啥都不用管，每个人有自己的分工。林小建身为老板，菜没了要赶紧去拿库存，又要算账，脑力和体力同时在消耗，耗费的精力比单纯体力劳动要高出数倍。
“中午不知道卖了几碗？”
趁这会儿顾客少点，他赶紧打开微信和支付宝，查看下中午的收获：
【今日收款51笔，共计1172元】
【今日收款23笔，共计529元】
“厉害了，一个中午，比平时一天都厉害。”
“要是做到晚上，200单还真不是没可能呢！”
“大学生的消费能力就是强，均价20几块。”
林小建美滋滋的想着，虽然他的主要目的是完成系统任务，但谁会跟钱过不去啊~
在北山卖出去的每碗麻辣烫均价不到20，基本上都是10-15，20以上的很少；而在风院卖出去的少有低于20的，时不时还有30+的土豪餐。
“对了，看看任务完成情况。”
查完收款记录，他赶紧关注起系统界面：
【好评如潮3：获得1000个客人发自内心的好评】
【当前进度：306/100】
“咦？成就没怎么涨？”
林小建奇了一声，往常系统更新数据很快，做完一单立刻就能得到新数据，依稀记得昨天就是300多了，怎么今天到现在还是306？难道今天没有好评？这绝对不可能！
“难道是系统卡了？”
“还是这边的数据有问题？”
他有些忐忑的想着，尤其是想到第二个可能的时候，心里略微有些不安。
一直以来，系统扮演的都是全知全能的角色，从来没有出过差错。如果真的出现差错，多半也是宿主的问题。
“成就等下再研究，反正跑不了。看看好评任务的进展，这个才是今天最重要的目的。”
“刚才似乎看到了大众点评的推送消息？”
林小建想着刚才翻手机的时候，隐约看到有一条橙红色logo的app发来的消息
【当前任务：大众的好评】
【任务进度：3/10】
“不错啊，有3个了，这才刚做完午饭，等会没准又能蹦几个好评出来。”
看到任务终于完成了1/3，他大喜过望，本来以为很渺茫的希望，如今近在眼前。
“看看好心人们都写了什么。”
林小建迫不及待的想要看看自己又多了怎样的好评，但这时候又来了一个顾客，把挑好菜的不锈钢盘递给他。他只能暂且按下好奇心，先把这份菜给烫完。
大学生的作息规律很乱，换作北山工业区，这会儿哪还有人吃饭，都已经上班了，要么是晚班连早班的下班回宿舍睡觉。而食堂广场上人还是熙熙攘攘的，减少的并不多，只是吃麻辣烫、汤面这类主食的少了许多，都在闲逛找零食吃。
一碗结束又来一碗，断断续续又烫了五碗，直到一点半才彻底闲了下来。
“小建，青菜和土豆粉没有了。”
刚闲下来，夏小双便忧心忡忡的靠过来说道。
“啊？这两个可是麻辣烫的主力啊！我带了很多的啊！”
林小建正准备琢磨下任务，便听到了这个坏消息。他难以置信的打开储备菜的泡沫箱，到处翻了个遍，确认没有了，才懊恼的说道。
今天他带了相当于平时三天分量的菜，但顾客口味这个事情比较玄乎，可能今天吃这个的多，明天吃那个的多。来之前，他参考了垃圾街几家麻辣烫的月销情况，觉得方便面和本地手打面可能是主食主力，大数据不会骗人，土豆粉因为体积较大带的没这两样多。
可没想到学生们好像故意跟他开玩笑似的，偏偏点的最多的主食就是土豆粉，这还没到晚上呢，就卖光了。
“边上最近的菜市场在哪里？”
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把菜从网兜倒到碗里，加上汤、葱花和浇头后，林小建本能的把手伸向边上原本堆叠如山，排队等着下汤的菜盘，准备继续烫菜，却发现空空如也。
他第一反应是菜盘用完了，拢共就30个不锈钢方盘，平时绝对够用，可以慢条斯理的清洁。但今天生意太好了，夏小双经常顾不上清洁，新来的顾客时不时抱怨怎么点菜的盘子都没有。
菜盘装过菜之后，表面会留下水痕，如果是里脊肉、油泡、丸子等腌制过或带油的食品，会残留油渍，看上去不太干净，要用抹布擦一擦。
卖炸串卖烤串的店会在铁盘外面套个塑料袋，看上去显得整洁一些，盛过之后直接换个袋子就行，不用洗盘子。不过麻辣烫以蔬菜为主，肉比较少，没什么油渍，客单价也比较低，擦擦就能继续用了。
“诶，没人了？”
林小建扭过头，发现桌板上还叠着一摞铁盘呢，只是点菜的人没了。往餐桌上一看，只剩下四五个人，座位都空了出来。
“几点了？”
他本能的摸出手机，看下时间，发现快到1点钟，已经过了用餐高峰。
大学生的作息时间没工人那么规律，11点到1点都有人吃饭，用餐高峰集中在11点半到12点半。因为美食节的缘故，人流量特别多，整个午餐时间几乎都被高峰期给覆盖。
“终于忙完了。”
“感觉肩膀好酸啊！”
一松懈下来，林小建顿时感觉疲惫如潮水般涌来，汹涌澎湃，如海啸一般把他淹没。
人在忙碌的时候，大脑会主动屏蔽这些负面状态，让意志可以全神贯注的投入到正事中，但闲下来之后会双倍奉还。
“呵……欠！”
他不由自主的伸了个懒腰，身体好像一根很久没有拉伸的弓弦，脊椎上发出噼里啪啦的响声。
“爽！”
感受到腰背部极度的僵硬，林小建做了几个扩胸运动，活动活动腰间、颈椎、手臂等各个关节部位，恢复气血循环。
烫菜这个活看上去没什么重体力劳动，比搬料、装车这些工厂的工作轻松多了，但长期做下来，却是比这些重体力活更容易得职业病。
搬货的工作很少有一口气做一两个小时的，就算是一个40HQ的集装箱，两个动作快的力工用不了1小时就能装完，且拉货间隙还能忙里偷闲坐着休憩一下。而烫菜这个活连一秒钟都没法放松，也许正规店铺里的烫菜工可以，除了烫菜别的啥都不用管，每个人有自己的分工。林小建身为老板，菜没了要赶紧去拿库存，又要算账，脑力和体力同时在消耗，耗费的精力比单纯体力劳动要高出数倍。
“中午不知道卖了几碗？”
趁这会儿顾客少点，他赶紧打开微信和支付宝，查看下中午的收获：
【今日收款51笔，共计1172元】
【今日收款23笔，共计529元】
“厉害了，一个中午，比平时一天都厉害。”
“要是做到晚上，200单还真不是没可能呢！”
“大学生的消费能力就是强，均价20几块。”
林小建美滋滋的想着，虽然他的主要目的是完成系统任务，但谁会跟钱过不去啊~
在北山卖出去的每碗麻辣烫均价不到20，基本上都是10-15，20以上的很少；而在风院卖出去的少有低于20的，时不时还有30+的土豪餐。
“对了，看看任务完成情况。”
查完收款记录，他赶紧关注起系统界面：
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【当前进度：306/100】
“咦？成就没怎么涨？”
林小建奇了一声，往常系统更新数据很快，做完一单立刻就能得到新数据，依稀记得昨天就是300多了，怎么今天到现在还是306？难道今天没有好评？这绝对不可能！
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“还是这边的数据有问题？”
他有些忐忑的想着，尤其是想到第二个可能的时候，心里略微有些不安。
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看到任务终于完成了1/3，他大喜过望，本来以为很渺茫的希望，如今近在眼前。
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林小建迫不及待的想要看看自己又多了怎样的好评，但这时候又来了一个顾客，把挑好菜的不锈钢盘递给他。他只能暂且按下好奇心，先把这份菜给烫完。
大学生的作息规律很乱，换作北山工业区，这会儿哪还有人吃饭，都已经上班了，要么是晚班连早班的下班回宿舍睡觉。而食堂广场上人还是熙熙攘攘的，减少的并不多，只是吃麻辣烫、汤面这类主食的少了许多，都在闲逛找零食吃。
一碗结束又来一碗，断断续续又烫了五碗，直到一点半才彻底闲了下来。
“小建，青菜和土豆粉没有了。”
刚闲下来，夏小双便忧心忡忡的靠过来说道。
“啊？这两个可是麻辣烫的主力啊！我带了很多的啊！”
林小建正准备琢磨下任务，便听到了这个坏消息。他难以置信的打开储备菜的泡沫箱，到处翻了个遍，确认没有了，才懊恼的说道。
今天他带了相当于平时三天分量的菜，但顾客口味这个事情比较玄乎，可能今天吃这个的多，明天吃那个的多。来之前，他参考了垃圾街几家麻辣烫的月销情况，觉得方便面和本地手打面可能是主食主力，大数据不会骗人，土豆粉因为体积较大带的没这两样多。
可没想到学生们好像故意跟他开玩笑似的，偏偏点的最多的主食就是土豆粉，这还没到晚上呢，就卖光了。
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