28,林小建的梦想_摆摊从麻辣烫开始
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28,林小建的梦想

  “叮!你获得了技能经验:食材处理+1。”

  “叮!你获得了技能经验:烹饪料理+2。”

  果不其然,当林小建做完一锅酸菜鱼后,喜获两声系统提示,不但食材处理经验值增加,烹饪料理也跟着增加了,还是2点。

  其实从他获得系统到现在,技能经验已经提升不少了,但平时日积月累没什么感触。当使用积分一步登天连升2级之后,就能明显察觉出5级技能和3级技能的差别。他相信3级技能相比1级技能肯定也是差距明显,只是没有直观比较没法体验到。

  “没有人比我更懂系统,看来接下去要多尝试些没买过的菜,顺便给超哥改善伙食!”

  除了系统任务外,林小建终于发现了一项值得他每天去琢磨去坚持的事情。事实上生意好差在没有任务的情况下他已经不太在乎了,只要有万能高汤在,肯定差不了。

  技能是实实在在存在的,假如有一天系统失灵了,再不会发布任务,他相信凭借这些手艺依然能够把生意维系下去。当然系统一直在就最好了,更精湛的切配,更专业的烹饪,可以最大化发挥万能高汤的美味,二者是相辅相成的。

  “咦?今天怎么兴致这么好,有啥喜事么?”

  收到林小建的消息,中午家里有大餐,叶超带着食堂发的盒饭回来了,还多买了两盒饭。

  “小建这个酸菜鱼味道可以的,跟饭馆有的一拼。”

  四叔开了瓶时下流行的乌苏啤酒,咕嘟咕嘟整了两口,也不管两个小辈,就自顾自的夹起鱼肉咀嚼起来。他这两天上老乡那串门去了,帮他们从老家带了点东西过来,今天刚回来。

  他们县在风州打工的人蛮多的,有谁要过来这边,都会委托带上点特产,解一解乡愁。

  “你这个手艺,完全可以去开家鱼馆了,不比卖麻辣烫有前途?听起来也像个老板!”

  半瓶乌苏下去,四叔的舌头大了起来,西南人看着豪放,其实不怎么喝酒,乌苏啤酒有个外号叫“夺命大乌苏”,就是因为它的劲头足,见效快,一瓶抵别的啤酒两瓶。

  听起来,四叔对于小双妈的轻视依然耿耿于怀,觉得摆地摊不太光彩。对此林小建只能讪讪的回应,开家鱼馆那投资和人工可不是现在的路边摊可以比的,万一生意不好,几万块钱都不够亏的。况且他这锅鱼做的好吃还是因为加了万能高汤,才显得特别鲜美,真实水平离那些浸淫了十几年的专业厨师比还差得远,这点儿他还是有自知之明。

  “呵呵,四叔你不用担心,小建现在生意好的很呢!”

  “其实生意做太大也不好,有风险,养太多人心里可焦虑着呢!”

  叶超帮林小建说道,在长辈眼里,他这个“大人”,说话还是有分量的。

  “是是是,我也就是顺路过来看看,你们年轻人有年轻人的生活,不用管我这个老头子。”

  “只要小建别跟你一样,都25岁了还没个对象就行。钱多钱少没关系,老婆孩子一定要有!”

  四叔又闷了一口酒,叶超和林小建都不喝酒,他一个人喝着无趣,旁若无人大口的喝着,唠叨着心里的真心话。

  “呼噜,呼噜……”

  乌苏啤酒不愧是夺命大乌苏,两瓶不到,四叔就仰倒在床上沉沉睡去,发出沉重的呼噜声,从头到尾都没怎么跟两位小辈互动过。

  “哎……”

  看四叔醉倒了,叶超叹了口气,扶着他躺好。方才四叔的话对他刺激也不小,在穷乡僻壤人的观念里,20结婚都是晚婚了,别提25了,不过在风州,25还刚入职场没几年呢,事业都没打拼好,谈何成家?

  “吃鱼吃鱼!”

  见超哥情绪不好,林小建赶紧转移话题,把注意力集中到美食上,“改明儿我给你们做个蟹煲,风州海鲜这么多,价钱也不贵,不吃可惜了。”

  “别,偶尔吃一顿就行了,三天两头吃,像什么话!”

  “你别以为这几天生意好,尾巴就翘起来了,你才挣几个钱啊,存款有5位数吗?”

  “按咱们镇的风俗,娶一个姑娘彩礼起码8万8,如果是城里的,至少12万8,还得有房有车。就算你一个月赚1万,都得攒好几年的,你现在是关键时候,可不能乱花钱!”

  叶超正因为自己的终身大事自怨自艾呢,听到林小建的话,没好气的说道。

  在他想来,小建表弟肯定是不愁找对象的,长得白白嫩嫩像是个大学生,现在的姑娘就喜欢这种奶油小生。做饭好吃又会赚钱,人也老实不去乱七八糟的地方,不抽烟不喝酒,这么好的男人上哪去找。只要硬指标合格,分分钟就能相亲结婚。

  他知道林爸林妈肯定给小建攒了老婆本,但身为表哥,不鞭策几句,如何体现长辈的权威?

  “呃,想这个也太早了吧!”

  “我学做这些硬菜,也是对摆摊有帮助啊!”

  本来还兴致勃勃的林小建被叶超这通话一顿吓,顿时结巴起来。腼腆的年轻人一听到这个话题,总是会变得不自然,这是由于贫瘠的感情经历造成的不自信。

  “你又不开店,学这些硬菜做什么!”

  叶超用筷子在盘里捞了捞,一口气夹上三片鱼肉,囫囵的说道。

  “总得有梦想不是吗,要不然跟咸鱼有什么区别。”

  林小建随口说道,自打生意好转后,他整个人的自信心膨胀了许多,曾经是羞于谈“梦想”“理想”这些高大上的概念的,生怕别人讽刺:“你一个卖麻辣烫的,也配谈理想?”

  “3斤的胖头鱼好像小了点儿,下次起码的买5斤的。”

  对三个大男人来说,3斤的鱼实在是太袖珍了,尤其胖头鱼的肉都在头上,身上没多少,且鱼肉富含土腥味,还好有万能高汤提鲜去腥,才达到了正常川菜馆的水平。他之前只是想着买条最便宜的鱼练手,没想到烧起来味道也不差。

  “呃……”

  “梦想吗?”

  林小建神情平淡,反倒是叶超听到这句香港电影《少林足球》里脍炙人口的话,竟是愣了下,随后才以复杂眼神看着这个曾经在他眼里就是个黄毛小子的青年,不由得在心底感叹一声“后生可畏”。

  对他们这些浑浑噩噩的打工仔来说,梦想是个非常奢侈的东西,只有在小学时期写作文出现过,稍微长大点之后就再没提及过。要是谁跟叶超谈理想,他只会嗤之以鼻,哼一声“就你个吊丝也配?”可当表弟就这么随随便便说出这句掷地有声的话时,他竟是生不出一丝嘲讽的心思来。

  如果是以前,林小建说要学做硬菜,以后开家大饭馆,叶超只会讥讽他不知天高地厚,但不知从何时起,林小建的话语越来越有分量,连他这个当表哥的都接不住话了。

  “最近生意挺好的,每天晚上都忙不过来,我想着要不要扩大规模,招两个人把中午和夜宵都做起来呢!”

  这个想法在林小建心里还很稚嫩,自己都没有完整的规划,但今天说到这儿,面对的还是他从小信得过的表哥,不知不觉就透露出内心的真实想法。

  “啊,这,这是好事啊!”

  “你要是开上店,雇了人,那就是真正的老板了。”

  听到表弟用略带幻想的口气诉说着自己的宏伟蓝图,叶超愣了下,连忙赞同道。在打工仔的朴素观念里,摆摊那就是自己给自己打工,算不上老板,只有雇了人让别人给你打工,那才是老板。

  按照马老爷子的说法,能剥削剩余价值的才算老板。

  “嗯!不过还早着呢,想开店的话,要准备的工作可多了,房租就不是一笔小数目。”

  林小建随口说道,他只是隐约有个雏形,这才忙了没几天,许多想法还不太成熟,等再做一段时间,慢慢就会有轮廓了。

  “哦哦……”

  剩下的时间里,叶超是听的多说的少,他满脑子都是“表弟要当老板了”的念头。几天前,他还希望表弟能回厂里安安心心老老实实的学门技术,以后好凭着手艺混饭吃,现在想来是自己太肤浅了,差点儿害了表弟,埋没了这个大厨师。

  慢吞吞的吃完这顿大餐后,午休时间所剩无几,叶超迟疑了下,还是把碗筷留给林小建收拾。走到屋外,他拿出手机,查了下自己的余额宝存款,望着小数点前面的6位数字,心里暗暗做出决定。

  他偶尔听同事说过,在镇中路上租一间餐饮店面一年得5万块钱,转让费在1-3万左右,加上设备家具购置,材料储备,人员招聘,估计这十来万全填下去刚好。

  余额宝里的钱,是叶超在风州打工七八年攒的所有积蓄。刚来的时候给人当学徒,一个月就800块生活费,吃喝拉撒基本开支还得找老乡借,这几年才开始有了起色,琢磨着下半年就可以找个媒人说亲了。

  “如果小建亏了的话……”

  走到厂门口,看着气派威武的石头狮子,他脑海里突然蹦出个不吉利的念头。这两年市场不景气,几千万的大工厂都倒闭了不少,别说是一家麻辣烫店了。

  “亏了就亏了,不管怎样,这可是小建的梦想啊!说句俗的,万一他要是成了大老板,店里以后大量招聘服务员,让他给我牵个线,还不是一句话的事!”

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