第223章 咋弄的？
第223章咋弄的？
午饭如白乔薇说的一样，果真有一道青椒炒肉。
除此之外，白乔薇还让方氏跟闻静从那一车水货里捞出来一条鱼炖了鱼汤。
又做了一道酸菜鱼，还弄了一个辣炒花蛤，一锅蒸螃蟹，一个清炒小油菜。
坐在饭桌上的也就她跟白溪召两人。
萧福郁等人都在书院吃饭来着，中午不回来。
方氏跟闻静她们围坐在另外的小桌上。
除了白乔薇外，其他几人都是第一次吃青椒这种东西。
所以一开始大家都怪谨慎的。
可当白溪召的一筷子青椒炒肉伴着香喷喷的米饭入口后，眼睛顿时就亮了。
好吃，太好吃了。
青椒鲜嫩清香，带着香香的辣味，加上猪肉的软嫩混合在一起，不仅香味只钻鼻孔，那美好的感觉让味蕾也得到了极大的满足。
酸菜鱼咸,鲜,酸,辣,香，十分下饭。
辣炒花蛤一点儿都不腥，也没有沙子，肉质鲜嫩的花蛤肉上带着麻麻辣辣的味道，绝了。
至于蒸螃蟹嘛，剥开后将螃蟹腿拿掉，蟹钳里满满都是肉。
还有蟹黄和里面的肉，也十分给力。
蘸上桌子上的特制蘸料，真的是太香了！
旁边那鱼汤，奶白奶白的，简直不要太鲜！
白溪召不自觉的一口气吃了三碗饭，直接给自己吃撑了！
“小妹，这花蛤你们是什么做的？咋一点儿都不腥？还特好吃？”
“还有那螃蟹的蘸料，咋弄的？”
“这很简单，花蛤的话，用盐水+香油泡一会儿，就吐沙子了。去腥味的话，加料酒。”
“至于螃蟹蘸料，碗中加入葱、姜、蒜末，加入少许黄酒、酱油、醋、香油搅拌均匀就行。”
“当然，也可以只蘸姜汁醋。”
“奥，没想到做个饭里面竟然还有这么多讲究，真是长见识了。“白溪召不由咂舌。
他犹记得，他在海边吃那些水货的时候，味道可是远远不及在小妹家吃的这么好吃。
想来，也是那里的人不太会烹饪。
要么，就是需要用到的调料那儿比较稀缺或者昂贵？
还有就是那螃蟹的吃法……
他一开始完全不知道怎么下嘴。
不过看小妹那及其熟稔的吃螃蟹方式，咋感觉她好像不是第一次吃似的。
吃完饭后，白乔薇也不迟疑，给方氏和闻静交待了一下要如何处理这些水货后，就跟着白溪召一起出门了。
她们回到白家村到了白家时，白家的人正围在一起准备吃午饭。
看到她跟白溪召出现，许氏等人连忙开口招呼她们过去，还起身准备去盛饭加凳子。
“爹，娘，大嫂，你们别忙活了，我跟小妹已经吃过饭了，吃的好撑的。”白溪召连忙出声制止着许氏的举止。
“是啊，我跟二哥已经吃过了，你们快吃饭吧，别管我们。”
说完后，白乔薇往桌子上瞅了瞅，随后继续开口。
“我咋瞧着你们的菜似乎不够吃呢，等着，我再去给你们做两道。”
“小妹，我给你打下手！”突然对做菜有了些兴趣的白溪召紧跟其后。
“哎？你们这两个……真是！”许氏无奈的叹了一口气。
“爹，娘，我也进去帮忙吧。”大嫂王轻轻放下手中的筷子道。
“不用，轻轻啊，你吃吧，让她们兄妹两折腾去。”
厨房里。
白乔薇先泡了花蛤，然后趁着这个功夫将她带来的青椒切了，跟肉炒了。
让白溪召将青椒炒肉端了出去。
她开始刷小龙虾。
顺便整了个螃蟹蘸料。
因为她方才已经看过了，桌子上是有清蒸螃蟹的。
等炒花蛤跟小龙虾上桌后，其实大家的饭已经吃得差不多了。
不过毕竟是白乔薇好心做的，大家自然也是赏脸的很。
白衷胜，许氏跟王轻轻都夹了辣炒花蛤进行品尝。
结果这一吃，顿时连连点头。
“好吃好吃，真不错。”白衷胜开口赞赏道。
“这个……怎么吃啊？”许氏将筷子落在那盘蒜香小龙虾面前有些迟疑。
因为辣椒面，辣酱等之类的东西还没有做出来，所以白乔薇做的是蒜香小龙虾，加了点儿小红椒在里面。
“这个要将虾头拿掉，然后把虾线去了，这样一剥，好了。”
白乔薇动手连着剥了三个，给他们三人一人递了一个。
王轻轻连忙开口道谢，然后十分有仪式感的将那龙虾肉塞进了嘴里。
“小妹，怎么没有我的？”一旁坐着的白溪召不开心了。
“二哥，你不是已经吃饱了吗？”
“我不管，我还要！”
“行行行，给你剥。”白乔薇哄孩子似的又剥了一个递给了白溪召。
看他终于满意了，这才动手给自己也剥了一个。
嗯，老实来说，蒜香小龙虾也是很不错的。
但跟麻辣小龙虾比，还是差了些。
对于她而言，麻辣小龙虾yyds！
不接受反驳！
一家人明明已经吃饱了，可是对上桌上的那一盘小龙虾后，硬是觉得自己还可以再吃点。
最终，小龙虾，辣炒花蛤也被大家吃光了。
一家人摸了摸肚皮，开始收拾碗筷，然后坐在院子中打着饱嗝晒太阳。
白乔薇坐在那儿跟他们聊了一会儿，然后就开始给方氏和王轻轻科普那些水货的做法。
科普完毕，她又跟白溪召说起了罐头的事情。
玻璃瓶有了后，她打算分成两部分，她们的厂子跟白溪召的厂子各一半。
等两个厂子里的罐头做出来后，接下来就是售卖环节了。
白乔薇打算将罐头的售卖交给白溪召来做。
当然，为了让白溪召能更有经验，她建议这两天白溪召可以先去她们家厂子里呆呆，跟在闻管家身后多看多学。
也可以外出去市面上跑跑，看看外面的物价等。
当然，这些是在他厂子已经准备好开工的基础上。
对于这些提议，白溪召点头应了，还十分郑重的开口对白乔薇说了谢谢。
随后，他试探的开口说道。
“小妹啊，我觉得除了罐头生意外，其实我们也可以做饮食生意。”
“你看啊，我带回来的那些水产品吧，咱们这边很少见，有的压根都没有。”
“而且你还懂得水货要如何处理才好吃。”
“若是我们能开铺子将做好的水货往外卖，我觉得生意应该也还不错吧？”
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午饭如白乔薇说的一样，果真有一道青椒炒肉。
除此之外，白乔薇还让方氏跟闻静从那一车水货里捞出来一条鱼炖了鱼汤。
又做了一道酸菜鱼，还弄了一个辣炒花蛤，一锅蒸螃蟹，一个清炒小油菜。
坐在饭桌上的也就她跟白溪召两人。
萧福郁等人都在书院吃饭来着，中午不回来。
方氏跟闻静她们围坐在另外的小桌上。
除了白乔薇外，其他几人都是第一次吃青椒这种东西。
所以一开始大家都怪谨慎的。
可当白溪召的一筷子青椒炒肉伴着香喷喷的米饭入口后，眼睛顿时就亮了。
好吃，太好吃了。
青椒鲜嫩清香，带着香香的辣味，加上猪肉的软嫩混合在一起，不仅香味只钻鼻孔，那美好的感觉让味蕾也得到了极大的满足。
酸菜鱼咸,鲜,酸,辣,香，十分下饭。
辣炒花蛤一点儿都不腥，也没有沙子，肉质鲜嫩的花蛤肉上带着麻麻辣辣的味道，绝了。
至于蒸螃蟹嘛，剥开后将螃蟹腿拿掉，蟹钳里满满都是肉。
还有蟹黄和里面的肉，也十分给力。
蘸上桌子上的特制蘸料，真的是太香了！
旁边那鱼汤，奶白奶白的，简直不要太鲜！
白溪召不自觉的一口气吃了三碗饭，直接给自己吃撑了！
“小妹，这花蛤你们是什么做的？咋一点儿都不腥？还特好吃？”
“还有那螃蟹的蘸料，咋弄的？”
“这很简单，花蛤的话，用盐水+香油泡一会儿，就吐沙子了。去腥味的话，加料酒。”
“至于螃蟹蘸料，碗中加入葱、姜、蒜末，加入少许黄酒、酱油、醋、香油搅拌均匀就行。”
“当然，也可以只蘸姜汁醋。”
“奥，没想到做个饭里面竟然还有这么多讲究，真是长见识了。“白溪召不由咂舌。
他犹记得，他在海边吃那些水货的时候，味道可是远远不及在小妹家吃的这么好吃。
想来，也是那里的人不太会烹饪。
要么，就是需要用到的调料那儿比较稀缺或者昂贵？
还有就是那螃蟹的吃法……
他一开始完全不知道怎么下嘴。
不过看小妹那及其熟稔的吃螃蟹方式，咋感觉她好像不是第一次吃似的。
吃完饭后，白乔薇也不迟疑，给方氏和闻静交待了一下要如何处理这些水货后，就跟着白溪召一起出门了。
她们回到白家村到了白家时，白家的人正围在一起准备吃午饭。
看到她跟白溪召出现，许氏等人连忙开口招呼她们过去，还起身准备去盛饭加凳子。
“爹，娘，大嫂，你们别忙活了，我跟小妹已经吃过饭了，吃的好撑的。”白溪召连忙出声制止着许氏的举止。
“是啊，我跟二哥已经吃过了，你们快吃饭吧，别管我们。”
说完后，白乔薇往桌子上瞅了瞅，随后继续开口。
“我咋瞧着你们的菜似乎不够吃呢，等着，我再去给你们做两道。”
“小妹，我给你打下手！”突然对做菜有了些兴趣的白溪召紧跟其后。
“哎？你们这两个……真是！”许氏无奈的叹了一口气。
“爹，娘，我也进去帮忙吧。”大嫂王轻轻放下手中的筷子道。
“不用，轻轻啊，你吃吧，让她们兄妹两折腾去。”
厨房里。
白乔薇先泡了花蛤，然后趁着这个功夫将她带来的青椒切了，跟肉炒了。
让白溪召将青椒炒肉端了出去。
她开始刷小龙虾。
顺便整了个螃蟹蘸料。
因为她方才已经看过了，桌子上是有清蒸螃蟹的。
等炒花蛤跟小龙虾上桌后，其实大家的饭已经吃得差不多了。
不过毕竟是白乔薇好心做的，大家自然也是赏脸的很。
白衷胜，许氏跟王轻轻都夹了辣炒花蛤进行品尝。
结果这一吃，顿时连连点头。
“好吃好吃，真不错。”白衷胜开口赞赏道。
“这个……怎么吃啊？”许氏将筷子落在那盘蒜香小龙虾面前有些迟疑。
因为辣椒面，辣酱等之类的东西还没有做出来，所以白乔薇做的是蒜香小龙虾，加了点儿小红椒在里面。
“这个要将虾头拿掉，然后把虾线去了，这样一剥，好了。”
白乔薇动手连着剥了三个，给他们三人一人递了一个。
王轻轻连忙开口道谢，然后十分有仪式感的将那龙虾肉塞进了嘴里。
“小妹，怎么没有我的？”一旁坐着的白溪召不开心了。
“二哥，你不是已经吃饱了吗？”
“我不管，我还要！”
“行行行，给你剥。”白乔薇哄孩子似的又剥了一个递给了白溪召。
看他终于满意了，这才动手给自己也剥了一个。
嗯，老实来说，蒜香小龙虾也是很不错的。
但跟麻辣小龙虾比，还是差了些。
对于她而言，麻辣小龙虾yyds！
不接受反驳！
一家人明明已经吃饱了，可是对上桌上的那一盘小龙虾后，硬是觉得自己还可以再吃点。
最终，小龙虾，辣炒花蛤也被大家吃光了。
一家人摸了摸肚皮，开始收拾碗筷，然后坐在院子中打着饱嗝晒太阳。
白乔薇坐在那儿跟他们聊了一会儿，然后就开始给方氏和王轻轻科普那些水货的做法。
科普完毕，她又跟白溪召说起了罐头的事情。
玻璃瓶有了后，她打算分成两部分，她们的厂子跟白溪召的厂子各一半。
等两个厂子里的罐头做出来后，接下来就是售卖环节了。
白乔薇打算将罐头的售卖交给白溪召来做。
当然，为了让白溪召能更有经验，她建议这两天白溪召可以先去她们家厂子里呆呆，跟在闻管家身后多看多学。
也可以外出去市面上跑跑，看看外面的物价等。
当然，这些是在他厂子已经准备好开工的基础上。
对于这些提议，白溪召点头应了，还十分郑重的开口对白乔薇说了谢谢。
随后，他试探的开口说道。
“小妹啊，我觉得除了罐头生意外，其实我们也可以做饮食生意。”
“你看啊，我带回来的那些水产品吧，咱们这边很少见，有的压根都没有。”
“而且你还懂得水货要如何处理才好吃。”
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